Pikardia – serce północnej Francji

Pikardia to historyczny region położony w północnej części Francji, słynący z niezwykłego dziedzictwa architektonicznego, malowniczych krajobrazów i silnej tożsamości kulturowej. Od reformy administracyjnej w 2016 roku, wraz z Nord-Pas-de-Calais, tworzy nowy region Hauts-de-France, jednak mieszkańcy Pikardii wciąż pielęgnują swoją odrębność – nie tylko poprzez tradycje, ale także dzięki własnemu językowi: językowi pikardyjskiemu.

Język pikardyjski – żywe dziedzictwo regionu

Język pikardyjski należy do grupy języków langues d’oïl, z której wywodzi się także współczesny język francuski. Choć potocznie nazywany jest czasem „językiem ch’ti”, nie są to pojęcia tożsame – istnieją między nimi różnice fonetyczne i leksykalne.

Mimo że język ten jest nadal nauczany w niektórych placówkach edukacyjnych (na przykład na Uniwersytecie w Amiens – UPJV), liczba jego użytkowników systematycznie maleje. UNESCO uznało go za język poważnie zagrożony wymarciem.

Język pikardyjski różni się od francuskiego nie tylko słownictwem i gramatyką, ale także wymową. Poniżej kilka przykładów:

Amiens – stolica Pikardii

Historyczna stolica regionu, Amiens, to miasto o wyjątkowym znaczeniu kulturalnym i architektonicznym. Dumą mieszkańców jest monumentalna Katedra Notre-Dame d’Amiens – arcydzieło gotyku wybudowane w latach 1220–1270. To najwyższa katedra we Francji, wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

W Amiens warto odwiedzić również Musée de Picardie, jedno z najstarszych muzeów we Francji. W jego zbiorach znajdują się dzieła sztuki od starożytności po XIX wiek, a nawet… autentyczna mumia egipska.

Z Amiens pochodzą znane postaci, w tym Emmanuel Macron, obecny prezydent Francji, oraz Jules Verne, słynny pisarz, który znaczną część życia spędził właśnie tutaj. Dziś można zwiedzać jego dawny dom oraz Cyrk Jules’a Verne’a, przy którego otwarciu sam autor wygłosił mowę.

Amiens nazywane bywa również „Małą Wenecją Północy”, dzięki licznym kanałom wodnym przecinającym zabytkowe uliczki dzielnicy Saint-Leu. Atrakcją są też ogrody „Hortillonnages” – ponad 300 hektarów pływających ogrodów, które można zwiedzać łodzią.

Kultura i kulinaria Pikardii

Silna tożsamość kulturowa mieszkańców Pikardii widoczna jest nie tylko w języku, lecz także w architekturze, sztuce i kuchni. Charakterystyczne czerwone cegły z białymi wykończeniami dominują w zabudowie wsi i miast. Region ten ma również swoje unikalne instrumenty muzyczne – dudy pikardyjskie, znane jako pipasso, wykorzystywane w tradycyjnej muzyce ludowej.

W lokalnej kuchni królują specjały, takie jak:

• Pasztet z kaczych wątróbek,
• Crème Chantilly
• regionalne piwa z browaru Brasserie de Clercq w Péronne.

Co ciekawe, wielu badaczy uważa, że styl gotycki narodził się właśnie w Pikardii. Katedry, kościoły i budowle tego regionu stanowią często wzór i punkt odniesienia dla całej europejskiej architektury sakralnej późnego średniowiecza.

Pikardia to świetne i mało oczywiste miejsce na wakacje we Francji. Piękna architektura, wspaniała kultura i pyszne jedzenie przyciągają turystów z całej Francji i nie tylko.

Dominika Lella